魅力深圳

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

魅力深圳 俗了风 深圳美食 查看内容

深圳最经典的5道名菜,鲜味尽显,滋味万千

2022-6-5 14:50| 发布者: admin| 查看: 160| 评论: 0

摘要: 聊到“北山广深”中的深圳,很多人对它的第一印象就是“繁华”二字。作为我国的一线城市经济体,它在我国、甚至世界的地位举足轻重。深圳之名始于明朝永乐八年,以前这里叫作广州府宝安县,直到1979年才正式改名深圳 ...

聊到“北山广深”中的深圳,很多人对它的第一印象就是“繁华”二字。

作为我国的一线城市经济体,它在我国、甚至世界的地位举足轻重。

深圳之名始于明朝永乐八年,以前这里叫作广州府宝安县,

直到1979年才正式改名深圳市,成为我国第一个经济特区,被誉为“中国硅谷”。

深圳不仅有着繁华的经济,而且在美景和美食上也是多“路”延展。

这里有着当地人力推的“深圳八景”,有着海纳百传的风味美食。

就拿今天分享的这5道深圳美食,它们皆是当地的“鲜”之极致,

如果你也想了解深圳美食的独道之处,不妨来细细品味一番吧。

1:松岗腊鸭

在深圳的松岗镇,这里的腊鸭以“鲜”出道,以“鲜”纳客

不仅成为了当地地标性的美食,而且成为了能够代表深圳风味的“鸭肉之鲜”。

腊味食物在我国广受好评,虽然对于很多学者而言,

腊肉吃多了对身体不怎么好,但如果只是去品味一下当地的特色,

感受一下不同风味的肉食美味,其实这也是调剂生活的一个很好选项。

加上深圳的这道腊鸭肉质肥厚且细嫩,吃在嘴里口齿留香,

加上表皮的“油光发亮”,更让人食欲大增,此等美食你难道不想品尝一下吗?

2:盐焗南澳鲍鱼

谈到鲜味的另一层极致,那就不能不提南澳鲍鱼了。

鲍鱼在“鲜食”界应该是公认的美味珍馐。

但凡能在餐桌上看到这款美食,那这桌菜的档次就不会太低。

虽然很多鲍鱼都是以卤煮和焖炖的方式进行,

但在深圳,盐焗风味的鲍鱼菜肴绝对能让你品味出“咸鲜”风味的鲍鱼之美。

3:光明乳鸽

很多人都知道乳鸽的营养非常丰富,

而在深圳,光明乳鸽的名头甚至能媲美粤菜中的十大名菜。

毕竟相对于大街小巷都能发现的地方美味,

它的亲民程度显然比十大名菜更加出众。

油亮发光的外表,粽红色的脆皮质感,肉嫩骨香的风味特质

让它一度成为了当地人以及国内外游客去深圳必吃的美味。

小小乳鸽竟然能创造如此美食“奇迹”,真心感慨深圳厨师的鬼斧神工。

4:白切龙岗三黄鸡

广东人对于鸡的钟爱深入骨髓。

而在龙岗本地,有一种土生土长的三黄鸡,它们不仅体型健硕,肉质细嫩紧实,

而且由于是纯天然饲料养殖,所以在营养方面就更为突出了。

这款美味的白切做法,其实和各个地方的白切鸡差不多,主要是当地厨师对于鸡肉的选择非常慎重,所以在品质上面就会高出其他地方许多。

加上白切的烹饪手法能很好的保留鸡肉的原汁原味,所以这款美食也就成为了很多游客非常爱吃的一款肉食美味。

5:公明烧鹅

烧鹅,在广东的地位不言而喻。

有可能很多人都感觉烧鹅太过油腻,吃多了对身体不怎么好,但对于广州的“鹅鲜极致”,你来到这里如果不品味一下,感觉定会留下遗憾哦。

公明烧鹅以“色、香、味”融合一体而享誉海内外。

它的皮脆肉嫩远近闻名,它的肉肥而不腻家喻户晓,

简单来上一盘烧鹅,搭配上一些当地的特色素菜以及主食,

细细品味之下,你就会发现这款美食并没有你想象的那种油腻,

而在慢慢品尝之后,你却能感受出一股与众不同的肉香。



鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋

相关阅读

返回顶部